Kategorie
To typ opakowań, które są w bezpośrednim kontakcie z żywnością lub służą do przechowywania go od momentu wyprodukowania do dostarczenia klientowi. Opakowanie to służy do ochrony żywności przed czynnikami zewnętrznymi, zmianami fizycznymi, zanieczyszczeniem i obniżeniem jakości. Jego głównym celem jest ochrona, konserwacja i przekazywanie informacji, takich jak data przydatności do spożycia, data produkcji, numer serii i informacje o wartościach odżywczych. Przepisy sanitarne zazwyczaj opisują opakowanie jako pojemnik umożliwiający ochronę, transport i przechowywanie wyrobów żywnościowych. Główne rodzaje opakowań wyrobów żywnościowych, to pojemniki szklane, opakowania próżniowe, kartony Tetra Pak, opakowania plastikowe, kartonowe, drewniane, konserwy metalowe, opakowania długoterminowe, opakowania lodów, opakowania metalowe, opakowania laminowane i pojemniki na soki.
Powiązane Artykuły
Sugerowane Rozwiązania
